Brownie de Abóbora

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Sem dúvida umas das minhas receitas favoritas da página, o brownie de abóbora! E hoje foi o seu dia, bom para ele e melhor para mim.
Ingredientes
• 1 Chávena de chá de abóbora cozida e amassada
• 1/2 Chávena de chá de flocos de aveia triturados
• 1 Colher de sopa de cacau puro em pó
• 2 Colheres de sobremesa de adoçante em pó (utilizei açúcar de coco)
• 3 Claras ou 100ml de claras pasteurizadas
• 1 Scoop de whey sabor chocolate
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Misturar bem todos os ingredientes até se obter uma massa homogénea. Colocar a massa numa forma pequena untada com óleo de coco e levar ao forno por 40 minutos. Tá pronto.
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