Barra Proteica Tipo Quest Bar

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Receita de uma barra proteica, tipo Quest Bar, autoria de Burton’s Bakes, utilizando VitaFiber em pó. Posso-vos assegurar que é absolutamente maravilhosa e que dificilmente voltarei a comprar barras. Fica a receita
Ingredientes
• 10g de Impact Whey Protein
• 15g de VitaFiber em pó
• 2g de Caseína
• 3g de Manteiga de amendoim
• 5ml de Syrup de caramelo
• Pepitas de cacau cru
Misturar a VitaFiber em pó com o syrup. Juntar a whey protein e voltar a misturar. A massa irá ficando cada vez mais pastosa, mas também mais moldável. Juntar a caseína e misturar. Por fim adicionar a manteiga de amendoim, misturar e com as mãos fazer uma pequena bola. Com a ajuda de um pedaço de papel vegetal, moldar para a forma de uma barra e adicionar as pepitas de cacau cru. Envolver a barra em papel vegetal e levar ao frigorifico por umas 2h.
Está pronto e aposto em como vão adorar!

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