Panqueca de Banana e Cottage Cheese

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Dia a abrir com uma valente panqueca de banana e cottage cheese. Topping com iogurte natural magro, kiwi, uma macadâmia, granola caseira e canela.

Ingredientes
• 1 Ovo
• 120ml de Claras
• 1/2 Banana amassada
• 50g de Cottage Cheese
• 40g de Aveia Instantânea
• 2 Colheres de café de farinha de linhaça
• Canela a gosto
Tudo para o liquidificador, frigideira untada com óleo de coco, tapar, virar e já está.

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