Omelete de Claras e Amêndoa

20160608_064822000_iOS.jpgPara ceia ou para um pequeno almoço low carb, esta é uma excelente opção. Carregada de proteína e com gordura saudável proveniente da amêndoa. Estejam à vontade para experimentar, foi o que eu fiz já que esta é uma receita que retirei de um grupo de Fitness & Nutrição.

Ingredientes
• 180g de Claras
• 1 Colher de sopa de amêndoa moída
• 50g de Cottage cheese
• Canela a gosto
Misturar num recipiente as claras, a amêndoa e a canela. Levar ao lume numa frigideira de tamanho médio. Depositar o cottage cheese numa metade da omelete ainda ao lume e virar a outra metade, deixando a omelete fechada. Está pronto!

 

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