Pão de Alho Recheado com Nuggets de Frango

20160731_152829000_iOS.jpgPão de alho recheado com nuggets de frango, desafio-vos a experimentarem. Uma verdadeira maravilha. Deixo a receita.
Ingredientes:
• 2 Peitos de Frango
• 2 Baguetes grandes ou 5 pequenas de pão integral com sementes
• 1 Ovo
• Aveia triturada
• 1 Dente de alho
• Salsa
• Queijo de fatia gouda light
• Queijo mozarela light
• Azeite
Primeiro passo, preparar os nuggets de frango. Cortar o frango às tiras e temperar a gosto. Passar as tiras de frango pelo ovo mexido e posteriormente pela aveia triturada. Dispor num tabuleiro e levar ao forno. Reservar.

20160731_153510000_iOS.jpgCortar o pão ao meio, retirar o miolo e reservar.
Quando os nuggets estiverem prontos, envolver cada um com uma fatia de queijo e colocar dentro do pão. Cortar cada metade de pão recheada ao meio.
Preparar o molho. Picar finamente o alho e a salsa. Colocar numa tigela juntamente com queijo ralado e azeite.
Numa caçarola de ir ao forno, colocar uma folha de alumínio. Dispor o pão sobre a folha de alumínio. Pincelar o pão o molho já preparado.

20160731_153737000_iOS.jpgTapar com folha de alumínio e levar ao forno por cerca de 20 minutos a 180º. Retirar a folha de alumínio e levar novamente ao forno por mais 10 minutos para deixar tostar.
Pronto a servir!

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